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2010.02.13 Saturday
author : mari
宝登山のロウバイ

お天気は快晴、人出も大勢でした。
宝登山のロウバイ園まで徒歩８０分、雪が降った後で道もぐちゃぐちゃ状態でした。でも、頑張って登りましたよ〜
こんなきれいにロウバイが咲いていました。

帰りは、長蛇のロープウエイ待ちでした。寒くて辛かったです。
ロープウエイを降りてから、自分にご褒美祝温かい切り込みうどんと、白玉ぜんざいをいただいて帰りました。お土産もたくさん買ってね。

１週間前の土曜日のことを今日書くなんてなんとのんびり屋の私なんでしょう・・
あの日も、残酷な寒さでした。そのせいか今週はず〜と体が冷えたまま、疲れも溜ったままでした。年ですね〜悲しい


。
| 暮らしのヒント | 11:22 | comments(0) | trackbacks(0) |
2010.01.11 Monday
author : mari
湯島天神へ出かけました。
I went to Yushima Tenjin with my husband and daugher yesterday.
Afer that,we ate the Chinese cuisine for lunch in Maruzen.
| English diary | 22:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
2009.12.20 Sunday
author : mari
ぬいぐるみのパンプー


息子が家を出る際に置き土産として買って来てくれたパンダのぬいぐるみです。くまのプーさんのようなところがあるのでパンプーと名付けました。
まるで赤ちゃんを抱いているような抱き心地、ふぁふぁで抱いているととっても癒されます。少し淋しげにしているところが、悩みを受け止めてくれそうでまたいい。パンプーは、息子同様に家族に愛されています（笑）
| 絵を描く | 07:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
2009.12.17 Thursday
author : mari
白菜スープ


鶏のササミのサラダからだいぶ日にちが経ってしまいましたが、続きを記します。
ササミを茹でた汁の活用法です。適当に切った白菜を油でいためた後、茹で汁をスープとして使いました。
一本残しておいたササミも細く裂いて入れまいた。塩コショウ少々で味付け。簡単スープの出来上がり。
| cooking | 20:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
2009.12.06 Sunday
author : mari
鶏ささみのサラダ


ささみを、やわらかくしっとりと茹でるには余熱を利用するといい。
水、酒、塩を煮たてささみを入れ、再び沸騰したら火を止める。
そのまま冷やし食べやすくほぐす。

食べやすい大きさに切って、さっとゆでたキャベツとマヨネーズと、コショウであえました。

鶏ささみ3本
茹で汁　水１と１/２カップ、酒大匙３、塩小匙１/2、
キャベツ、適宜
マヨネーズ、適宜
| cooking | 08:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
2009.12.05 Saturday
author : mari
スィートポテト


さつまいものケーキを作った直後、残ったさつまいもでスイートポテトも作りました。コシキでさつまいもを丁寧にこして、鍋に牛乳、砂糖、塩、バター、生クリームを入れ弱火でゆっくりと混ぜました。
マドレーヌの型があったのでそれに入れて焼きました。
200度で15分位かな・・・さつま芋をこしたのでなめらかで美味しかったです。グッド
今回はシナモンで風味付けしたけど、次回はバニラエッセンスにしてみましょう。
| cooking | 07:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
2009.12.03 Thursday
author : mari
さつま芋のケーキ


秋から冬にかけて作る簡単なさつまいもの焼き菓子です。
今回は、レーズンとりんご、ごまを、ふかしたさつま芋に混ぜました。
一回にたくさんの量ができるので、３〜４日は楽しめます。
結構美味しいんですよ。
| cooking | 19:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
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